路过张家川回族自治县时，道路两旁的小麦吸引了我们的注意。这些小麦，有的已经收割，有的成熟尚未收割，也有部分小麦还没有成熟。

张家川为什么可以种植小麦？我观察山上的植被茂密，林地分布广泛，说明这里的水分条件不错。小麦又是一种比较耐旱的作物，水分条件完全可以满足小麦生长的需要。

另一个疑问随之而来：张家川的小麦是春小麦还是冬小麦？山东的小麦是冬小麦，通常在6月初从西向东成熟、收割。呼伦贝尔的小麦是春小麦，7月底处于乳熟阶段。张家川的小麦种植在梯田上，这里的地块大多不大。这与地形密切相关，张家川属于黄土高原的一部分，山峦起伏，沟壑纵横，所以小麦主要种植在梯田上，可以减轻水土流失。

那么，张家川的小麦是春小麦还是冬小麦？如果是春小麦，这里比呼伦贝尔纬度低，成熟早一些可以理解。如果是冬小麦，生长周期要比山东小麦长约50天，会有生长周期如此长的小麦吗？史书芳老师说，很简单的办法，可以百度一下。百度的结果，张家川的小麦均为冬小麦，有众多的小麦品种。但我对张家川小麦依然有疑问，如果有机会，需要问一下当地人，小麦的播种时间。

新疆江布拉克也是著名的小麦产区，有原产地标志。江布拉克位于天山北坡，去年我们在江布拉克看小麦的时候，有过长时间热烈讨论，那是春小麦还是冬小麦？许多老师都采访了多个当地人，问小麦是什么时间种的。那时，有的小麦收割了，有的不到乳熟阶段。最后发现，这里的小麦既有春小麦，也有冬小麦。我们看到的已经收割的，是冬小麦，主要种在山下；正在生长的是春小麦，主要种植在海拔较高的地区。我发现，江布拉克基本也是梯田，但地块相对较大。与张家川的小麦田不同，江布拉克的小麦田有个突出特点是倾斜角度较大，许多地块并没有平整土地。小麦田随着地形起伏，宛如波浪，从景观角度倒是非常壮观，但这样一来，不怕因地形原因导致水土流失，特别是土壤养分流失吗？是因为这里成土缓慢，无法平整土地，还是劳动力的原因？但有一点，江布拉克的小麦没有灌溉设施，与张家川一样，属于雨养农业，这一点大大出乎我们意料。一提到西北地区，往往想到畜牧业和灌溉农业，其实，西北地区的局部也有旱作农业，并不依赖灌溉。

张家川是回族自治县，过去是国家级的贫困县，是否脱贫、什么时间脱贫不太清楚。一路上，经过的村庄有的从外观看起来经济条件可能不错，有的从外观看就不太高。但路边的每一个村庄，基本都有一个超级豪华的清真寺。“宗教信仰自由”是我国基本政策，信某种宗教，本无可厚非，但是否需要每个村都建，且都是占地面积大、超级豪华的清真寺？令人费解。

返程的路上，我们在路边看到这种葡萄园，葡萄架上有网。雷主编让我们分析，这些网起什么作用？我们的答案基本一致：防鸟吃。雷主编说，我们分析的对，这些网确实为了防鸟吃。

晚上，在雷主编主持下，我们在宝鸡进行了研学总结，我们八个小组的组长代表小组进行了总结。随后，岳教授进行了研学点评，他再次强调了研学六个字：看、问、测、思、写、说。研学，在眼中，在嘴上，在脚下。岳大鹏教授还为我们颁发了研学证书。