我不是第一个吃螃蟹的人.但是第一次在大连吃螃蟹太长见识了.刚在大连参加工作,一个同事过生日,她生日可真邪了,10月1日.我们六个未婚,在桃源街附近一个日本房里,我们蒸了两水桶的螃蟹,外加两瓶白酒(吃海鲜喝啤酒,很容易一泻千里)看着主人吃螃蟹,我真佩服这小妹妹,动作娴熟不说绝对不会浪费一点蟹肉.而且动作格外优美.

    她首先揭开螃蟹的盖子,然后掰下那俩最大的爪子.用右手拿起一个在盖子里面象小勺一样三圈,然后告诉我们,这里是最鲜美的.继而就是把螃蟹身子一分为二,开始吃里面白白的,香香的蟹肉.最后,优美的是吃那8个爪子,如同磕瓜子一样,用右手拇指和食指将蟹爪垂直放入两了门齿之间,轻轻一咬,肉和蟹壳就分开了,魔术师般吐出蟹壳,咽下蟹肉.其他伙伴看着这么优美的动作都忘了自己吃,更不用说喝酒了.

    螃蟹属于软体动物,但是和毛蚶和贻贝(海宏)扇贝不同的是它的骨头在外面,.这给吃带来很大的不变.所以吃的技术个人相差太大了.格外提醒,买螃蟹一定要买活的,否则会有生命危险.

   妻子怀孕的时候,大连螃蟹比较便宜,正好也是国庆节,我在一个月内每天都买给她吃.但是,没想到儿子到现在非常调皮,而且作的没边.她埋怨我那时侯吃螃蟹吃多了,因为螃蟹是横着走路的.呵呵,这是那和那呀?哈哈哈哈