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日志

20140120南园漫笔:每一个选择都有理由

已有 271 次阅读2014-1-20 22:22 |个人分类:南园漫笔|系统分类:其他分类| 搅拌机, 羊毛衫, 花生仁, 液化气, 技术

20140120南园漫笔:每一个选择都有理由

陈春

上班的时候,在一个路口问到了炒花生的香味,远处有一个专门炒花生的摊位,边上围着一群人,一袋袋的花生“排着队”,等候着自己被炒熟。

过去家家都有大灶的时候,炒花生一般都是家里的一个过年仪式,花生数量多的话,大人也会轮换着炒,一个烧火,一个在灶上挥铲,常常会把衣服脱到羊毛衫或者穿着夹衣,这既是个体力活,也是个技术活。尤其对于火候的把握很重要,新年里四邻走动,到你家里坐坐,抓一把花生,结果满手都是焦黑,那就显得你炒花生技术的滞后了。真正炒得好的花生,颜色变化不大,但里面已经脆熟,花生外面红衣一捏就碎,里面的花生仁乳白或者微黄,这就算是好本事了。印象里,外公炒花生算是行家,每年都会集中到他那边炒花生,每逢此时,外公那个微秃的脑门上常常油亮油亮的,但脸上却挂着笑意,大家认同他的炒花生技术,也是一个价值体现。

现在许多人家都是液化气灶,不能够炒大量的花生,于是,专门的炒花生摊位就出现了,现在设备也越来越好,类似于搅拌机式,更为均匀,大家说说笑笑一会儿就可以吃上香脆的花生,互相尝尝对方不同品种的花生,互相说说各自花生品种的优劣,也许来年就会选择另一种了,这都是很平常的事情。

老宋说新桥的坡道太高了,桥面高了两米,但引坡道因为路旁农户的住房影响而没有延长,结果角度很陡,或许为将来的行车安全带来隐患。“旧电瓶车估计开不上,太陡了。”老宋有点担忧,“以后接送孙女要换高能量的电池,要不然,孙女要下来走,否则上不去,即使上去了,到另一边下去又麻烦了,怕刹不住,遇到突发情况真是担心,不知道造桥的人怎么想的……”

同事说:“这桥练坡道起步比较合适,类似于地下车库的出口这么陡,人家地下车库车流量小,而这个是开放空间,车来车往多得很,不知道将来怎么样?”

一项公共工程原本是好事,这桥造了17个月,现在即将通车,今天在做坡道的护栏,没有护栏的话估计许多人真不敢走,路面比原来宽不多,但高了两米多,两侧都是石格护坡,不是原来的庄稼地有缓冲,气派是气派了,看上去是正规工程的样子。但这么陡的坡道一来就看出这个设计和决策者的野路子了。老百姓用常识判断都很危险,决策者拍拍脑袋这么定了,以后过桥者,自己小心些,把车技练练好再来过桥是一个明智而理性的选择。

大桥终究是要通车的,晚上回家的时候,已经开始画上的了黄线,笔直的通上桥头。

H提交了辞呈,“等定了再联络你,保重!”有点意外,但相信是他做出的正确的选择。

有时候,选择的路都有各自的理由,都会通向预定的方向,祝福他未来平顺,只要保持积极地勇气,无论在何处,都不会暗淡,一定是充满光明的未来。

晚间,处理一篇文字,作了较多的修改。有些文字放一段时间,回过来看又会有新的体会,现在这个感悟越来越明显,谢谢朋友们的批评指正。

 

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