关于农业的两个问题

    看了两个关于农业的问题，比较感兴趣，特合在一起，谈谈自己的看法。一是百合地理的“农作物什么时候播种与收割的问题”，其中提到“小麦分两种,一是春小麦,一是冬小麦.春小麦是指”春种”的小麦,通常春末种夏末收.分布于我国的中温带.如东北松嫩平原,新疆北部.秋冬季因为气候寒冷,东北的很多土地是闲置的。这种小麦生长期短,成熟得快,光合作用进行的不是很充分,所以麦子的淀粉含量并不是太好。……”我觉得，关于春小麦、冬小麦的分类是对的，但春小麦的淀粉含量不是不好，而是好。北方小麦比南方的好吃，很多地方的居民都有体会。原因是昼夜温差比南方大，有利于糖分积累。

另一个是伏牛山人的“江南不种小麦的原因猜想”，认为“因为小麦如果种在南方，小麦成熟之时，正是南方的梅雨开始之时，不等小麦收割，都已经在秸秆上发了芽，发了芽的小麦就没有什么营养了。

以上是个人的一点看法，愿听不同意见。