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读《大豆战争18年》的体会
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读《大豆战争18年》的体会
早上看了李小文院士在科学网的博文《大豆战争18年》很有感触。这几天看到方舟子和崔永元微博吵架很享受。之前我一直认为小崔在主持界里是很理性和幽默的，可见到老方还是弱啊。不知各位怎么评价，我个人认为目前为止无论是语言还是逻辑，老方完爆小崔，更别提科学了。作为地理老师，我在讲农业时给学生介绍过农业安全问题，见我的日志《百年大计，以粮为本》。小文院士这篇文章说的很具体，看来这个问题应该不是杞人忧天。博文转贴如下：
大豆战争18年
从小就会唱，“满山遍野的大豆高粱”，也知道大豆原产我国，19世纪初，才传到米国。本来你吃你的乳酪，我吃我的豆腐，彼此相安无事。但是，资本有逐利的天性。米国鬼子发现中国人居然要吃肉、吃酸奶、菜里也舍得放油了。米国大豆出口协会派出技术专家开始深入研究中国养殖行业，发现生产效率低下，根本的原因是饲料。1982年米国大豆出口协会在中国开设办事处，当时很多人还以为是笑话。协会在中国饲料企业和养殖户中间大面积推广“豆粕玉米型饲料”，通过养殖试验，让从业者亲眼目睹这一饲料配方的优势，“豆粕玉米型饲料”一直到今天仍为饲料和养殖行业普遍使用，而我们主要创新好像只来自石家庄那位老太太。另一方面，国际榨油行业在我国纷纷设厂。在引资建厂的时候，我们有关官员耳边大概仍然回响着“满山遍野的大豆高粱”的歌声，统统向外资承诺，大豆的供应不成问题。但是，1995年黑龙江省告急，宣布黑龙江生产的大豆只够用于当地加工。这就成为进口大豆贸易的发令枪。江浙沿海的外资榨油企业纷纷告急，要求中方兑现承诺。否则只好进口大豆用于压榨加工，按配额内收取关税（仅3％）。这个低关税在入世谈判中又得到确认。所以这大豆战争一般从1995年算起。到2008年的世界金融危机，中国一枝独秀，进口大豆的价格优势使国内企业减少了国产大豆的采购量，大幅增加了进口大豆的买入量。所以2008年一般算作大豆战争败局已定的年头。
网友们有时吵吵，出口非转大豆数万吨，以为这是一个很大的数字。老邪看了不知该笑，还是该哭。以去年为例，我国进口大豆近6千万吨，不是什么数万吨的概念。今年预期进口大豆近7千万吨。6千万吨是什么概念呢？就是大约5亿亩耕地。国产大豆则在1千2百万吨左右，市场占有率1/6。这样就共约占我们“耕地红线”的1/3。这几个数字好记，所以作为陈沐博主 大豆往事——别说“中国大豆输了。。。” 一文的补充。国产大豆的产量能不能提高呢？首先，农民不愿种大豆，在国家托价（收储价3700元/吨）的情况下，东北农民种大豆比种玉米，每亩仍少收入200多元（2008年情况）。
